ไข่ไก่ ขึ้นราคา! ปรับเพิ่มแผงละ 6 บาท มีผลจันทร์ที่ 16 มี.ค.
ไข่ไก่ ขึ้นราคา! ข่าวที่หลายคนรอฟังหรืออาจจะไม่อยากได้ยินเลยสำหรับคนที่ชอบกินไข่เป็นประจำ วันนี้เรามีอัปเดตสำคัญมาบอกกัน สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่หลายแห่งประกาศปรับราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มเพิ่มขึ้นแล้วนะครับ โดยเพิ่ม 20 สตางค์ต่อฟอง หรือ 6 บาทต่อแผง ทำให้ราคาแนะนำใหม่อยู่ที่ 3.40 บาทต่อฟอง จากเดิม 3.20 บาท มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันจันทร์ที่ 16 มี.ค. 2569 เป็นต้นไป
ไข่ไก่ ขึ้นราคา! ปรับเพิ่มแผงละ 6 บาท มีผลจันทร์ที่ 16 มี.ค.
การขึ้นราคาครั้งนี้มาจากสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชั้นนำ 4 แห่ง ได้แก่ สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แม่น้ำน้อย จำกัด พวกเขาออกประกาศแจ้งสมาชิกและเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ทั่วประเทศให้ทราบ เพื่อให้ทุกคนปรับตัวทัน หากมีเปลี่ยนแปลงอีกจะแจ้งเพิ่มเติมครับ
สาเหตุหลักที่ทำให้ไข่ไก่ ขึ้นราคา
ทำไมถึงต้องขึ้นราคาในช่วงนี้? จากข้อมูลที่ได้รับ ทราบว่ามีปัจจัยหลายอย่าง เช่น ต้นทุนอาหารสัตว์ที่แพงขึ้นจากราคาวัตถุดิบนำเข้า ราคาพลังงานที่ผันผวน และปัญหาโรคระบาดในไก่บางพื้นที่ ทำให้ผลผลิตลดลง สหกรณ์จึงจำเป็นต้องปรับราคาเพื่อให้เกษตรกรอยู่รอดและผลิตไข่คุณภาพดีต่อไป นอกจากนี้ ฤดูแล้งที่ยาวนานยังกระทบการเลี้ยงไก่ด้วย ทำให้ค่าใช้จ่ายเพิ่มสูง
ผลกระทบต่อผู้บริโภคและเศรษฐกิจ
สำหรับผู้บริโภคอย่างเราๆ การไข่ไก่ ขึ้นราคาครั้งนี้จะทำให้ราคาขายปลีกในตลาดน่าจะปรับตามไปด้วย คาดว่าราคาไข่แผงละ 90-100 บาทอาจกลายเป็น 100-110 บาท โดยเฉพาะในห้างสรรพสินค้าหรือร้านสะดวกซื้อ ไข่เป็นวัตถุดิบหลักในอาหารไทยหลายเมนู เช่น ไข่เจียว ผัดไทย หรือข้าวไข่ดาว ถ้าขึ้นราคาอาจกระทบค่าครองชีพของครอบครัวที่มีรายได้น้อย
- สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด
- สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด
- สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด
- สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แม่น้ำน้อย จำกัด
แต่ก็มีมุมบวกนะครับ การขึ้นราคานี้ช่วยให้เกษตรกรมีแรงจูงใจเลี้ยงไก่ต่อ คุณภาพไข่จะดีขึ้นเพราะใช้อาหารดีกว่าเดิม ลองนึกภาพไข่สดๆ เปลือกหนา ทานแล้วปลอดภัยจากสารพิษ
เคล็ดลับซื้อไข่ให้คุ้มในยุคไข่ไก่ ขึ้นราคา
เพื่อรับมือกับสถานการณ์นี้ ลองทำตาม tips เหล่านี้ดูครับ:
- ซื้อไข่จำนวนมากจากฟาร์มโดยตรงหรือตลาดสด จะได้ราคาถูกกว่า
- เลือกไข่คละหรือไข่ไก่พื้นเมืองที่ราคายังไม่แพงมาก
- เก็บไข่ในตู้เย็นให้ถูกวิธีเพื่อยืดอายุการใช้งาน
- หันไปใช้วัตถุดิบทางเลือก เช่น เต้าหู้หรือเห็ดแทนไข่ในบางเมนู
- ติดตามข่าวราคาจากกรมปศุสัตว์หรือสหกรณ์ เพื่อซื้อตอนราคาดี
ในอนาคต คาดว่าราคาอาจผันผวนตามฤดูกาลและเศรษฐกิจโลก ถ้าปัญหาโลจิสติกส์ดีขึ้น ราคาอาจลงได้ แต่ตอนนี้เตรียมงบกันหน่อยดีกว่า
คุณคิดยังไงกับการไข่ไก่ ขึ้นราคาครั้งนี้? ลองแชร์ประสบการณ์ในคอมเมนต์ด้านล่าง หรือบอกเราว่าคุณปรับตัวยังไงบ้าง ติดตามบล็อกนี้เพื่ออัปเดตข่าวเศรษฐกิจอาหารเพิ่มเติมนะครับ!
ที่มา – ไข่ไก่ ขึ้นราคา! ปรับเพิ่มแผงละ 6 บาท มีผลจันทร์ที่ 16 มี.ค.