ราคาหมูจีนร่วง! ต่ำสุดรอบ 3 ปี กำลังซื้อซบเซา

สถานการณ์ราคาหมูจีนร่วงยังคงน่ากังวลอย่างต่อเนื่องตลอดปี 2568 และดูเหมือนว่าแนวโน้มจะยังคงลดลงต่อไป แม้ว่ารัฐบาลจีนจะพยายามควบคุมจำนวนแม่พันธุ์สุกรอย่างเข้มงวด และกำลังเข้าสู่ช่วงฤดูกาลที่ปกติแล้วความต้องการบริโภคเนื้อหมูจะสูงขึ้นก็ตาม แต่ปัจจัยเหล่านี้กลับไม่สามารถช่วยยับยั้งราคาหมูจีนร่วงไม่ให้ต่ำลงไปได้

จากข้อมูลล่าสุดพบว่า ราคาหมูขายส่งได้ปรับตัวลดลงไปแล้วถึง 18% นับตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา และได้ร่วงลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบกว่า 3 ปี แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วการบริโภคเนื้อหมูมักจะเพิ่มสูงขึ้นในช่วงฤดูหนาว แต่การที่ราคายังคงลดลงอย่างต่อเนื่องเช่นนี้ แสดงให้เห็นถึงภาวะความเชื่อมั่นของผู้บริโภคที่ยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่ และส่งผลกระทบต่อราคาหมูจีนร่วงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

บริษัทที่ปรึกษาด้านสินค้าโภคภัณฑ์อย่างมายสตีล (Mysteel) ได้ประเมินว่า ราคาหมูยังมีแนวโน้มที่จะอ่อนตัวลงอย่างต่อเนื่องในเดือนนี้ แม้ว่าภาคธุรกิจอาหารและค้าปลีกจะเริ่มสำรองวัตถุดิบเพื่อรองรับฤดูหนาวและเทศกาลปลายปีแล้วก็ตาม แต่กำลังซื้อของผู้บริโภคยังไม่มีสัญญาณของการฟื้นตัวที่ชัดเจน ในขณะที่ภาวะสุกรล้นตลาดยังคงเป็นแรงกดดันหลักที่ส่งผลต่อราคา

ทางบริษัทมายสตีลยังเสริมอีกว่า ซากหมูขายได้ในปริมาณที่น้อยมาก จนทำให้ผู้ประกอบการต้องนำเนื้อสดส่วนหนึ่งไปแช่แข็งเพื่อเก็บสต็อกไว้ นอกจากนี้ ผู้ผลิตรายใหญ่ยังมีแผนที่จะเพิ่มปริมาณการชำแหละในเดือนธันวาคมนี้อีกด้วย ซึ่งหากอุปสงค์ตามฤดูกาลไม่เพิ่มขึ้นอย่างที่คาดการณ์ไว้ สถานการณ์อุปทานส่วนเกินอาจจะยืดเยื้อต่อไปจนถึงช่วงเทศกาลตรุษจีนเลยทีเดียว

รัฐบาลจีนเร่งแก้ปัญหา ราคาหมูจีนร่วง

ในขณะเดียวกัน รัฐบาลจีนได้พยายามผลักดันให้ฟาร์มสุกรรายใหญ่ลดจำนวนแม่พันธุ์มาโดยตลอดทั้งปี พร้อมทั้งออกมาตรการต่างๆ เพื่อสกัดกั้นปัญหาอุปทานล้นตลาด ข้อมูลทางการ ณ สิ้นเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ชี้ให้เห็นว่า จำนวนแม่พันธุ์ได้ลดลง 2.1% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ระดับการปรับลดยังไม่มากพอที่จะส่งผลกระทบต่อราคาหมูในตลาดอย่างมีนัยสำคัญ

ราคาหมูจีนร่วง สะท้อนอะไร?

สถานการณ์ราคาหมูจีนร่วงนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ปัญหาเฉพาะหน้า แต่ยังสะท้อนให้เห็นถึงปัญหาเชิงโครงสร้างที่ซับซ้อนในอุตสาหกรรมสุกรของจีน ทั้งในด้านอุปทานที่มากเกินไป ความเชื่อมั่นของผู้บริโภคที่ยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่ และมาตรการของรัฐบาลที่ยังไม่สามารถแก้ไขปัญหาได้อย่างตรงจุด

ผลกระทบของราคาหมูจีนร่วงไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในประเทศจีนเท่านั้น แต่อาจส่งผลกระทบต่อตลาดเนื้อหมูทั่วโลกได้เช่นกัน หากจีนตัดสินใจที่จะส่งออกเนื้อหมูในราคาที่ต่ำลงเพื่อระบายสต็อก อาจทำให้ราคาเนื้อหมูในประเทศอื่นๆ ปรับตัวลดลงตามไปด้วย สร้างความท้าทายให้กับผู้ผลิตเนื้อหมูในประเทศเหล่านั้น

นอกจากนี้ ราคาหมูที่ลดลงอย่างต่อเนื่องอาจส่งผลกระทบต่อเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรรายย่อยในจีน ทำให้พวกเขาประสบปัญหาทางการเงินและอาจต้องเลิกกิจการไปในที่สุด ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจในระดับท้องถิ่นและสังคมโดยรวม

อนาคตของราคาหมูจีนจะเป็นอย่างไร?

แนวโน้มในอนาคตของราคาหมูในจีนยังคงมีความไม่แน่นอนสูง ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ทั้งมาตรการของรัฐบาลในการควบคุมอุปทาน การฟื้นตัวของความเชื่อมั่นผู้บริโภค และสถานการณ์โรคระบาดในสุกร หากรัฐบาลสามารถดำเนินมาตรการที่เหมาะสมและผู้บริโภคกลับมามีความเชื่อมั่นมากขึ้น ราคาหมูอาจค่อยๆ ปรับตัวสูงขึ้นได้

อย่างไรก็ตาม หากอุปทานยังคงล้นตลาดและความเชื่อมั่นของผู้บริโภคยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่ ราคาหมูอาจยังคงอยู่ในระดับต่ำต่อไปอีกระยะหนึ่ง ซึ่งจะสร้างความท้าทายให้กับผู้ผลิตเนื้อหมูและเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรในจีนอย่างต่อเนื่อง

• การปรับสมดุลอุปสงค์และอุปทานเป็นสิ่งสำคัญ
• การสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคมีความจำเป็น
• มาตรการของรัฐบาลต้องมีความยืดหยุ่นและเหมาะสมกับสถานการณ์

การเฝ้าติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิดและการปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงไปจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมสุกรของจีน

ที่มา – ราคาหมูจีนร่วงต่อเนื่อง ต่ำสุดรอบกว่า 3 ปี สะท้อนกำลังซื้อซบ แม้รัฐคุมอุปทานเข้ม