FDA สั่งเรียกคืนช็อกโกแลต Spring & Mulberry

FDA สั่งเรียกคืนช็อกโกแลต Spring & Mulberry หลังพบปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลา

ข่าวเศร้าสำหรับคนรักช็อกโกแลต! มีรายงานว่า FDA หรือ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา ได้ประกาศ FDA สั่งเรียกคืนช็อกโกแลต Spring & Mulberry หลังพบปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลา ซึ่งเป็นเรื่องที่ต้องระวังเป็นพิเศษ เพราะเชื้อซัลโมเนลลาอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะในกลุ่มเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

การเรียกคืนครั้งนี้ขยายวงกว้างไปยังผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตที่ใช้อินทผลัมเป็นส่วนผสมให้ความหวานของแบรนด์ สปริง แอนด์ มัลเบอร์รี (Spring & Mulberry) ในสหรัฐฯ จากเดิมที่เรียกคืนเพียง 1 รายการ ตอนนี้เพิ่มเป็น 8 รายการแล้ว เนื่องจากพบความเสี่ยงในการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลา แม้ว่าตอนนี้จะยังไม่มีรายงานผู้ป่วยหรือผลกระทบต่อสุขภาพที่ได้รับการยืนยันก็ตาม

ตามข้อมูลจาก FDA ที่อัปเดตเมื่อวานนี้ (15 ม.ค.) การเรียกคืนครั้งนี้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตเกือบทั้งหมดของบริษัท ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะแบรนด์ที่ใช้อินทผลัมเป็นสารให้ความหวานเพียงอย่างเดียว

รายละเอียดการเรียกคืนช็อกโกแลต Spring & Mulberry

ก่อนหน้านี้ จำกัดอยู่ที่ช็อกโกแลตรส Mint Leaf แต่ตอนนี้ได้ขยายไปยังรสชาติอื่นๆ เพิ่มเติมแล้ว ได้แก่ Earl Grey, Lavender Rose, Mango Chili, Mixed Berry, Mulberry Fennel, Pecan Date และ Pure Dark Minis ใครที่มีช็อกโกแลตรสชาติเหล่านี้อยู่ในมือ อย่าลืมตรวจสอบล็อตการผลิตให้ดีนะคะ

บริษัทสปริง แอนด์ มัลเบอร์รี ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองราลี รัฐนอร์ทแคโรไลนา แจ้งว่า การตัดสินใจขยายการเรียกคืนนี้ เกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่า เชื้อซัลโมเนลลาตรวจพบได้ยาก และอาจปรากฏเป็นช่วงๆ ดังนั้น ทางบริษัทจึงได้ปรึกษาหารือกับ FDA เพื่อให้รวมถึงล็อตการผลิตอื่นๆ ที่ผลิตในช่วงเวลาเดียวกัน และใช้เครื่องจักรเดียวกัน

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบจากการ FDA สั่งเรียกคืนช็อกโกแลต Spring & Mulberry หลังพบปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลา มีการจำหน่ายทั่วสหรัฐฯ ทั้งทางออนไลน์และร้านค้าปลีกบางแห่ง ตั้งแต่วันที่ 15 กันยายน 2568 โดยความเสี่ยงในการปนเปื้อนถูกตรวจพบจากการทดสอบตามปกติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ซึ่งพบเชื้อซัลโมเนลลา

เจ้าหน้าที่รัฐบาลกลางสหรัฐฯ เตือนว่า เชื้อซัลโมเนลลาอาจก่อให้เกิดการติดเชื้อรุนแรง และอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตในเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ส่วนผู้ติดเชื้อที่มีสุขภาพแข็งแรง อาจมีอาการไข้ ท้องเสีย คลื่นไส้ อาเจียน และปวดท้อง ในบางกรณีที่พบได้น้อย เชื้ออาจแพร่กระจายเข้าสู่กระแสเลือด และนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนรุนแรงได้

หากใครที่ซื้อช็อกโกแลต Spring & Mulberry มารับประทาน และมีอาการดังกล่าว ควรรีบไปพบแพทย์เพื่อทำการรักษาทันที

การ FDA สั่งเรียกคืนช็อกโกแลต Spring & Mulberry หลังพบปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลา ถือเป็นเรื่องใกล้ตัวที่เราควรใส่ใจ และตรวจสอบสินค้าที่เราซื้อก่อนรับประทานทุกครั้ง เพื่อความปลอดภัยของตัวเราเองและคนที่เรารัก

ที่มา – FDA สั่งเรียกคืนช็อกโกแลต Spring & Mulberry หลังพบปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลา