วิธีทำครัวปูน
ครัวปูน เป็นอีกหนึ่งรูปแบบครัวยอดนิยมของบ้านไทย เพราะแข็งแรง ทนทาน และสามารถออกแบบให้เข้ากับพื้นที่ได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นครัวไทยด้านนอกที่เน้นการผัดทอดหนัก ๆ หรือครัวในบ้านที่เน้นความสวยงามก็ปรับให้เหมาะได้
จุดเด่นของครัวปูน
- โครงสร้างแข็งแรง อายุการใช้งานยาวนาน
- สามารถปรับขนาดและรูปทรงได้ตามพื้นที่จริง
- รองรับการติดตั้งซิงค์ล้างจาน เตาแก๊ส หรือเครื่องครัว built-in ได้
- วัสดุปิดผิวเลือกได้หลากหลาย เช่น กระเบื้อง หินแกรนิต หินอ่อน หรือปูนขัดมัน
วัสดุและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- อิฐบล็อก/อิฐมอญ สำหรับก่อผนัง
- ปูนซีเมนต์ ทราย หินเกล็ด สำหรับโครงสร้าง
- เหล็กเสริม เพื่อเพิ่มความแข็งแรงของท็อป
- แบบไม้ สำหรับรองรับการเทปูน
- กระเบื้อง/หิน สำหรับปูท็อปและผนัง
- เครื่องมือช่าง เช่น เกรียง ระดับน้ำ สายเอ็น
ขั้นตอนการทำครัวปูน
1. วางแผนและออกแบบ
กำหนดขนาดเคาน์เตอร์ ความสูงมาตรฐานประมาณ 85–90 ซม. ความลึก 55–60 ซม.
เลือกตำแหน่งซิงค์ เตาแก๊ส และพื้นที่เก็บของ
2. ก่อโครงสร้าง
- ตีเส้นกำหนดแนวเคาน์เตอร์บนพื้นและผนัง
- ก่ออิฐบล็อกเป็นฐาน โดยเว้นช่องเก็บของด้านล่าง
- เสริมเหล็กแนวตั้งและแนวนอนเพิ่มความแข็งแรง
3. ทำท็อปเคาน์เตอร์
- วางเหล็กเสริมบนหัวผนัง
- ทำแบบไม้เพื่อรองรับการเทปูน
- เทคอนกรีต (ปูน : ทราย : หิน = 1 : 2 : 4) แล้วปรับผิวให้เรียบ
- พักคอนกรีตไว้ประมาณ 7 วัน เพื่อให้แข็งแรงก่อนปูกระเบื้องหรือวางหินท็อป
4. ตกแต่งและเก็บงาน
- ปูกระเบื้องหรือวางหินท็อปด้วยกาวซีเมนต์
- ยาแนวกันซึม
- ติดตั้งซิงค์ เตาแก๊ส บานตู้ และอุปกรณ์ต่าง ๆ ให้เรียบร้อย
เคล็ดลับ
- ควรซื้อซิงค์และเตามาก่อน เพื่อกำหนดช่องเจาะให้พอดี
- ถ้าต้องการสไตล์ดิบเท่ สามารถเลือกใช้ ปูนขัดมัน แทนการปูกระเบื้อง
- ปล่อยให้ปูนแห้งสนิทก่อนใช้งานจริง เพื่อยืดอายุการใช้งาน
สรุป
ครัวปูนเป็นตัวเลือกที่เหมาะกับคนที่ต้องการความแข็งแรง ใช้งานหนักได้ และยังปรับสไตล์ได้ตามใจ ไม่ว่าจะเป็นลอฟท์ โมเดิร์น หรือผสมไม้กับปูนก็ลงตัว หากก่อสร้างอย่างถูกวิธี ครัวปูนจะอยู่กับบ้านได้ยาวนานและสวยงามไม่ตกยุค